← 14 ноября 2016 →
Первый отдел кооператива «Калина-Малина» откроет в поселке Шерегеш 18 ноября В Шерегеше фермерский магазин будет работать в новом для сети формате, так прямо в магазине будет работать мини-кафе. На месте можно попробовать черную шаверму, кебаб из медведя, черный бургер, бургер из щуки и фермерские пельмени. Также прямо в отделе можно будет попить безалкогольный глинтвейн, сбитень и ягодный отвар с медом. Абсолютно все продукты будут поставлять в кафе и магазин фермеры кооператива.
«Наш отдел в Шерегеше поможет решить сразу две важные для кооператива задачи – познакомит приезжающих на курорт иностранцев с исконно сибирскими продуктами и покажет местным фермерам востребованность натуральной продукции. Чтобы они также захотели оформить все нужные документы и встать на наши полки, – рассказывает руководитель кооператива «Калина-Малина» Артем Волков. – Сейчас в сети представлен только один местный фермер, Георгий Киряков – чаи, собранные в районе, востребованы ценителями, и пакеты с его сборами есть во всех магазинах сети. В ближайшее время планируется ввести производимую местными, таштагольскими фермерами мраморную говядину, дичь и дикоросы».
Справка:
Торговая марка «Калина-Малина» управляется Крестьянским хозяйством Волкова А.П. которое работает на рынке Кузбасса с 1991 года. 30 августа 2014 года компания основала фермерский кооператив «Калина-Малина». Руководитель проекта — Артем Волков (сын Анатолия Волкова). В Красноярском крае, Кемеровской и Томской области фирменная розничная сеть насчитывает порядка 55-ти магазинов «Калина-Малина». Членами кооператива становятся небольшие семейные хозяйства и фермеры с небольшим производством. Концепция проекта подразумевает, что все продукты, представленные в магазинах, делаются только из местного, натурального сырья.
|