|
|
об изданииархив номеров еженедельникарекламаподпискаобратная связьчитатели о насфотогалереяАвант-ПЕРСОНАДоброе дело |
Новости компаний[7 мая] Встречайте весну красиво! Издательская группа «Авант»
Областной экономический еженедельник «Авант-ПАРТНЕР» |
Областной экономический еженедельник «Авант-ПАРТНЕР» № 5 от 25.05.2023
Быстрый ритм жизни современного человека, ненормированный график и перекусы на бегу сформировали высокий спрос на готовые блюда, но при этом не отменили тренд на еду ЗОЖ – полезную и низкокалорийную. Здоровое питание – важный элемент здорового образа жизни и залог крепкого здоровья. Как говорил Гиппократ: «Ты есть то, что ты ешь».
Новые готовые продукты с маркировкой ЗОЖ можно встретить уже на полках наших магазинов. Срок годности их ограничен, т.к. продукт сразу с комбината попадает на полки в упаковке, минуя газомодифицированную среду. Такие продукты соответствуют принципам здорового питания: минимум масла, больше овощей, паровые котлетки и т.д. И главное, что это вкусно, полезно и уже готовить не нужно! Ассортимент разнообразен и, вполне, соответствует меню ресторана: салат с куриным филе и фасолью и салат с шампиньонами и греческой заправкой. Эти блюда идеальны для вегетарианского меню: орзотто томатное, орзотто с песто и грибами. А для любителей полноценного и полезного обеда: котлета из минтая и цветной капусты с овощным соте, котлета из минтая с морковью и с овощным соте, куриное филе с грибами в сливочном соусе с брокколи. Нужно отметить, что работа над обновлением меню не останавливается. Качество выпускаемых блюд позволяет поддерживать, в первую очередь, централизованное производство на собственном комбинате питания. Комбинат питания ежедневно выпускает 35 000 единиц продукции и доставляет в 68 универсамов «Бегемаг». Одним из конкурентных преимуществ в сети является ассортимент, гибко варьирующийся, ориентируясь на вкус покупателя. Кроме проверенных, традиционных блюд для нашего покупателя, таких как: супы – борщ, куриный с лапшой, уха, салаты – оливье, винегрет, вторые блюда – картофельное пюре, гречка, рис с мясными компонентами, комбинат питания «Бегемаг» разрабатывает новую линейку хлебов и блюд для здорового питания применяя щадящие технологии приготовления без использования консервантов для готовых блюд и технологию длительного брожения для хлебов. Традиционную еду комбинат питания упаковывает в индивидуальную упаковку с применением газомодифицированной (ГМС) среды. Это позволяет увеличить сроки годности продукции без потери качества и изменения вкуса. Сегодня в планах компании повышение эффективности производства и освоение новых технологий. Для этого компания автоматизирует производственные процессы, контролирует выпуск готовой продукции по времени потребительского спроса. Уже на сегодняшний день производит и поставляет замороженные полуфабрикаты в сеть «Бегемаг» для последующего допекания в торговых точках. Реагируя на современные тренды, сеть магазинов «Бегемаг» предлагает разнообразный ассортимент продукции собственного производства, удовлетворяющий вкусы любого покупателя, соблюдая баланс между ценой и качеством.
|
Деловые новости[7 мая] Промпроизводство в Кузбассе упало на 2,7% в первом квартале за счет угля и металла Рынки/отраслиПоиск по сайту |
|
© Бизнес-портал Кузбасса
Все права защищены
|
Идея проекта, информация об авторах
|
| Разработка сайта ‛ Студия Михаила Христосенко |